最简单又好吃的家常菜做法？最简单又好吃的家常菜做法大全

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本文目录

1. 茼蒿的炝拌7种家常做法
2. 茼蒿最好吃的十种做法辅食
3. 茼蒿怎么做好吃

茼蒿的7种家常做法

第一种 ：辣炒茼蒿肉丝

准备食材 ：茼蒿300克，猪肉150克 ，茼蒿茼蒿干红辣椒25克
，家常家常大蒜4瓣，做法做法食盐半小勺，大全大全生抽、炝拌料酒、茼蒿茼蒿鸡精 、家常家常水淀粉适量 。做法做法

具体做法：

1、大全大全茼蒿摘洗干净后
，炝拌控净水分 ，切成段状。

2、大蒜去皮 ，切成末备用；干红辣椒切成丝状。

3
 、猪肉先切片 ，再改刀切成细丝，放入碗中 ，加入料酒和生抽腌泽15分钟 。

4、锅中倒入食用油，油热后先放入肉丝煸炒至变色，再下蒜末、红辣椒丝爆香。

5 、爆香后放入茼蒿段、食盐、鸡精翻匀，并炒至茼蒿段变软。

6 、变软后用水淀粉勾芡，然后出锅装盘即可。

猪肉丝在腌泽的时候加入适量淀粉，口感会更嫩滑。

第二种：茼蒿豆腐

准备食材：茼蒿1小把
，豆腐1小块，鸡蛋1个 ，香菜
、葱花适量 。

调料 ：1小勺盐、半小勺味极鲜 ，适量的鸡精、胡椒粉、香油 
、清水 。

具体做法
：

1、茼蒿清洗干净后 ，用刀切成小粒备用
。（茼蒿的茎部会藏土，一般我都是将其切掉）

2、豆腐放案板上，用刀剁碎或是压碎；葱切成葱花，香菜切成小段 。（豆腐也可以放入碗中捣碎）

3、将切好的茼蒿粒，豆腐碎放入碗中 ，磕入一个鸡蛋，加入1小勺的食盐，适量的胡椒粉 、鸡精，搅拌均匀。

4、锅中倒入食用油 ，油热后先放入葱花爆香 。

5、爆香后放入搅拌好的茼蒿豆腐液，煸炒均匀后再加入少许清水 ，炒透。

6 、炒透后
，加入半小勺的味极鲜调味
。（因为茼蒿切成小粒了 ，炒起来比较容易熟 ，不要时间太长了  ，太长了茼蒿就熟大了 。）

7、最后放上切好的香菜段  ，淋入香油 ，翻匀出锅装盘就可以开吃了。

小贴士

炒制的时候火候不宜过大
，这样菜的味道才会更鲜美
。

第三款
：茼蒿麻汁豆干

准备食材 ：茼蒿 、豆腐干各200克 ，大蒜3瓣，食盐半小勺，生抽半汤匙，香醋、鸡精 、芝麻酱、香油适量。

具体做法：

1 、茼蒿摘洗干净后 ，放入烧开水的锅中焯熟
，捞出过凉水 。

2、过凉后稍微控净水

茼蒿最好吃的十种做法辅食

筒蒿最好吃的十种做法铺食！

第一种蘸酱吃
 ，第二种炒鸡蛋。

第三种炖豆腐，第四种，包饺子。

第五种 ，涮火锅儿 。

第六种，腌咸菜。

第七种拌凉菜。

第八种炖鱼放点儿筒蒿也好吃，第九种炖鸡肉放筒蒿最好吃 ，第十种乱炖放土豪正好吃 ！最后祝大家身体健康 ！幸福！

茼蒿怎么做好吃

可以做成虾米炒茼蒿，具体做法如下 ：

准备用料 ：茼蒿250g、虾米50g、油适量、盐适量  、香油适量、味精适量。

1、茼蒿处理干净 。

2、切寸段 。

3、锅里做开水 ，水里加2滴油，一点盐 ，下入茼蒿焯水（这样焯水，茼蒿不变色） 。

4 、捞出过凉水 。

5、挤干水分，加入盐，味精，香油，油煸过的虾米，拌匀即可
。

6、装盘 。好吃的虾米茼蒿就做好了 。

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